plattegrond%20wildegaard

Buurtvoedselbos ede

De eerste bomen zijn in november 2024 aangeplant. Een voedselbos is een eetbaar bossysteem gebaseerd op het nabootsen van een natuurlijk bos ecosysteem. Variatie van planten zorgt voor een betere bodem, trekt meer dieren aan en dit doet dienst als een natuurlijk bestrijdingsmiddel. Net als een natuurlijk bos hoef je het geen water te geven, en dat is fijn met de steeds drogere zomers, maar ook bij veel regen werkt het bos als spons en helpt het daarmee zijn omgeving. Ze noemen een voedselbos ook wel iets voor luie boeren, want met de jaren is er steeds minder werk nodig en levert het bos steeds meer op. Dit maakt voedselbossen een duurzaam en veerkrachtig alternatief voor traditionele, arbeidsintensieve landbouwmethoden.

ax.JPG

Welke planten vind je in het voedselbos?

Van appels tot bijzondere Pawpaws.

Een voedselbos bestaat uit grote fruit- en notenbomen, zoals appelbomen, perenbomen, kastanjebomen en walnotenbomen. Onder de hoge bomenlaag bevindt zich de lage bomenlaag, die bestaat uit kleinere fruitbomen en struiken. Voorbeelden zijn pruimenbomen, kersenbomen en bessenstruiken. Deze laag vult de ruimte tussen de hoge bomen en biedt extra voedselbronnen en diversiteit. Daaronder bevindt zich de struiklaag, die bestaat uit diverse struiken en struikgewassen. Denk aan bramen, frambozen, bessenstruiken en andere eetbare struiken. Deze laag zorgt voor beschutting, voedsel en biedt nestgelegenheid voor verschillende dieren. Op de bodem van het voedselbos groeit de kruidlaag, die bestaat uit allerlei kruidachtige planten, zoals vaste planten, kruiden en groenten. Voorbeelden zijn aardbeien, munt en verschillende soorten groenten.
In Nederland wordt vaak gesproken over zeven lagen in een voedselbos, maar in de permacultuur zijn er negen lagen. Hierbij worden ook paddenstoelen en waterplanten meegerekend.

Wil je meer inspiratie?

Bekijk dan eens dit mooie filmpje van een 23 jaar oude voedselbos

Contact

Wildegaardede
is een website van:

Stichting Wildegaard
Van Essenkwartier 3
6711VL Ede




​Bij vragen kun je mailen naar stichtingwildegaard@gmail.com

Let’s connect

Volg onze updates op Instagram.

atelier_annickgaarthuis10026FE8DCCD 14F6-465F-9A6A-3C9A18082618.JPG