Oogstfeest

Op donderdag 25 september organiseert Eetbaar Ede de Foodfloor met het thema Oogstdelen – oftewel: een oogstdeelfeest!

Deze avond draait om samen genieten van de overvloed en dankbaar terugkijken op het jaar.

Rondleiding en moestuinieren.
Annick neemt je mee op een korte rondleiding en vertelt vol enthousiasme over deze bijzondere plek. Ze geeft een inkijkje in permacultuur en voedselbossen, en laat je kennismaken met oude, vergeten groenten. Ook vertelt ze over de buurttuin en het effect dat zo’n plek kan hebben op de omgeving, gezondheid en verbinding tussen mensen.

Daarnaast hoor je meer over het schoolmoestuinieren in Ede: waarom het zo waardevol is om kinderen van jongs af aan te betrekken bij de moestuin en hen te laten ontdekken waar hun voedsel vandaan komt.

Deel je overvloed.
Neem iets mee om te delen: een zelfgemaakt gerecht, groente of fruit uit eigen tuin, een pot jam, een taart of compote. Ook bijzondere creaties zijn welkom, zoals kombucha-zwammen, shiitake-stammen, zalven, tincturen of oliën om te ruilen.

Ruil, proef en laat je inspireren door elkaars oogst en creaties. Vergeet niet je eigen bord en bestek mee te nemen – zo neemt iedereen na afloop z’n eigen afwas mee. Trek ook kaplaarzen en een vest aan, want we zijn buiten. Bij mooi weer steken we een kampvuurtje aan. Thee en koffie staan klaar.

Naast eten kunnen er ook zaden, stekken en (eetbare) planten worden geruild. Dus neem gerust zaadjes of stekken mee om door te geven.

Geen groene vingers of kookskills? Geen probleem – je bent net zo welkom om te genieten en inspiratie op te doen!

Start: 19:00 uur 
Er is beperkt ruimte dus meld je aan via info@eetbaarede.nl